Что такое хлебосольство

Хлебосольство – гостеприимство, радушие в угощении.
Толковый словарь русского языка Ушакова

Наиболее специфическое качество обозначается словом «хлебосольство». Хлебосольный хозяин любит потчевать своих гостей, искренне радуясь, когда они едят много и с удовольствием. Хлебосольство предполагает изобилие, вкусное и разное угощение.
Ивановский государственный химико-технологический университет | http://main.isuct.ru

  • Хлебосольство – это искреннее желание оказать уважение и доставить радость гостю.
  • Хлебосольство – это открытость сердца, гостеприимство дома и щедрость души.
  • Хлебосольство – это одна из наиболее почитаемых добродетелей доброго человека и радушного хозяина.
  • Хлебосольство – это умение так принимать гостя, чтобы он чувствовал себя легко и естественно в обществе хозяина.

Преимущества хлебосольства

  • Хлебосольство приносит радость – глубокую радость общения с людьми.
  • Хлебосольство даёт возможность – оказать уважение.
  • Хлебосольство раздвигает границы – дома и души.
  • Хлебосольство освобождает – от закрытости, скуки и уныния.
  • Хлебосольство обеспечивает благополучие – чем большим человек готов поделиться, тем больше ему возвращается сторицей.

Проявления хлебосольства в повседневной жизни

  • Народные традиции. В традициях многих народов заложено хлебосольство; особенно оно характерно для русского народа.
  • Литература. Хлебосольство в качестве добродетели упоминается во многих произведениях русской классики – Иван Тургенев («Два приятеля»), Павел Мельников-Печерский («Красильниковы»), и другие.
  • Международные отношения. Приемы зарубежных гостей, подготовленные на высшем уровне, обильные застолья – часть государственной политики многих стран.
  • Межличностные отношения. Человек, который всегда рад гостям, и готов угощать их всем, что найдется в доме – проявляет хлебосольство.
  • Религия. Обычай принимать странников и богомольцев, кормить их и оставлять на ночлег, характерный для христианства – есть проявление хлебосольства.

Как достичь хлебосольства

  • Воспитание детей. Родители, подающие детям пример радушной встречи гостей, обильного и душевного угощенья – приучают их к хлебосольству.
  • Изучение национальной истории и культуры. Глубоко изучая историю и культуру, знакомясь с традиционным исторических хлебосольством – современный человек и сам воспитывает в себе хлебосольство.
  • Религия. Во всех религиях хлебосольство почитается как добродетель. Глубоко верующий человек воспитывает в себе хлебосольство.
  • Общение. Лучший способ воспитать в себе хлебосольство – это общаться с людьми, которым присуще это качество характера.

Золотая середина

Скаредность | полное отсутствие хлебосольства
Хлебосольство
Навязчивость | излишек хлебосольства

Крылатые выражения о хлебосольстве

Что есть в печи – на стол мечи!
- Русская пословица -
Напои, накорми, а после вестей попроси.
- Русская пословица -
Пирог ешь – хозяйку тешь.
- Русская пословица -
Хлеб-соль и разбойника усмиряет.
- Русская пословица -
Сердись, бранись, дерись – а за хлебом-солью сходись.
- Русская пословица -

Что почитать?

Бриджит Джонс / Угощения к торжеству. Встречаем гостей
Книга учит подходить к приему гостей творчески, создавать веселую, комфортную атмосферу и, конечно же, удивлять их обилием, красотой и вкусом угощений.
Уроки домоводства в Смольном институте. Учебные конспекты смолянки
Уникальная книга – современное переиздание конспектов воспитанницы Смольного института. Свод правил по ведению домашнего хозяйства. Как выбирать продукты, хранить их, сервировать стол, принимать гостей.

Argument.com

Честно выиграть информационную войну  в Интернете

Общие правила

Работайте пусть немного, но каждый день, чтобы добродетели стали "привычками сердцa".

Не стремитесь к абсолютному совершенству.

Никогда не сдавайтесь - помните: даже у великих случаются неудачи.

Доверяйте своей интуиции.

Избегайте крайностей. Стремитесь к золотой середине между недостатком и избытком добродетели.

Получайте удовольствие; работайте над выбранной программой с юмором и оптимизмом.



Лимерик

Обладая хорошим домишком,
Мой сосед хлебосольным был слишком,
Привечал и кормил
Всех окрестных громил,
Пока те не спалили домишко.

Hospitality: a little fire, a little food, and an immense quiet. Ralph Waldo Emerson
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •